見えない物を見えるようにする
みらいは食品検査・食品衛生指導・フードビジネスに関する
検査・分析及び衛生コンサルティング会社です。
検査業務だけではなく、衛生検査における対応や安全のアドバイス、
飲食店様、製造業様の衛生面での運営のお手伝いなどをいたします。
５Ｓは職場の生産性を上げ、衛生レベルを上げ、
働きやすい職場作りに重要な考え方です
衛生管理の基本は５Ｓです
- 整理 ・・・ 要る物と要らない物を分ける
- 整頓 ・・・ 何がどこにあるかわかるようにする
- 清潔 ・・・ 身なりを衛生的に維持する
- 清掃 ・・・ 職場を綺麗に清掃する
- 躾 ・・・ 決められた事を必ず守る
これが全ての基本であり、食品衛生だけにとどまらず、
働く上でとても重要な概念です
Question
職場に仕事で要らない物はありませんか？
資材や書類はすぐに取り出せるように収納を決めてありますか？
毎日、お風呂に入り、歯を磨くようにユニホームなどもしわやしみの無い物を着用していますか？
職場は働く皆様にとって給料を頂く神聖な場所です。ゴミやホコリなどが無いように維持出来ていますか？
職場のルール、会社で決められたルール、社会一般に決められたルール、食品を扱う仕事場であれば手洗いの仕方、ローラーをかける秒数、機器の清掃の手順は決められた通りですか？
各種検査サービス
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食中毒キャリア検査 (検便検査)
検体数に関わらず、高精度で良心的な価格設定でご案内しています
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ノロウイルス検査 （ＮＶキャリア検査）
大量調理施設衛生管理マニュアルに準じたリアルタイムＲＴ-ＰＣＲ法により精度の高い検査結果をご報告しております
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食品衛生指導
お客様の調理場に対して最善のアドバイス、指導を行い、未然に食中毒リスクを排除するお手伝いをいたします。
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食品細菌検査･食品理化学検査･異物検査
食材、製品の微生物を検査や栄養成分分析などの理化学検査です。異物検査も安価、短納期で受託しています。
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拭き取り検査
作業動線でドアノブや冷蔵庫取ってなどを拭き取り検査を行って、通常の作業でどの程度汚染があるか知ることができます。
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水質検査
飲料水、プール水、浴場水、中水、下水、排水、井戸水等各種水質検査を受託しています。
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放射線分析
放射線測定についてはサーベイメーターを使ったモニタリングやゲルマニウム検出器による核種測定も受託可能です。
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アスベスト分析
いまだ続いているアスベスト分析測定業務もお任せ下さい。
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その他物販との連携サービス
洗剤、消毒薬、などの販売や防虫防鼠対策、清掃、カビ対策施工業者などのネットワークを持っておりますので、業者選定される際は是非お声掛けください。
—「衛生」という見えないもののマネジメント—
みらいでは、食品工場様・食品製造業様の見えない不安を見える化します
- 3日以内のスピード検査
- 検査結果のダウンロードも可能なので結果確認もよりスピーディーに
